Vi är en grupp människor som arbetar med vin varje dag. Vi tycker att vin ska vara gott, enkelt och ärligt.  Därför tar vi tillsammans med utvalda producenter fram viner som är just det.

Eftersom vi är olika personer föredrar vi olika viner. Våra viner kommer dock alltid att ha två saker gemensamt; inget fusk och inget snobberi. Du som köpare ska alltid veta vad du har i glaset, vem som har gjort vinet och hur det har tillverkats. Det är viner som vi själva vill dricka och viner som vi vill dela med oss av.

Vår ambition är att samla vinmakare som har samma inställning till vin som vi. Inga näsor i luften, bara i glasen. Det ger även vin till roligare pris.

The Grape Collective är ett projekt inom Spring Wine & Spirits. Vårt första vin har tagits fram av våra kollegor Michael Mobach och Anna Rahm och är en stram, läskande och ekologisk riesling. Kollektivets andra bidrag har nosats upp av vår kollega Li Berger och är en torr, ekologisk och vegansk cava från Valencia. 

Fler viner kommer! Men det här var allt för nu.